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August 07, 2007
第二のふるさと広島へ お好み焼き編2
30年前の広島で関西風のお好み焼きの話をすることはタブー。
ましてや食することなんて考えられなかった。
今では関西では広島風お好み焼き、
広島では関西風お好み焼きとメニューに書いている店が多くなりました。
そうそう30年前の善本少年にはこの写真のように生地の薄さとキャベツの多さに仰天でした。
投稿者 yoshimoto : August 7, 2007 07:09 AM